法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
- 酒店评论
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查看更多评论自由人：好评
豪华标间房间较大，服务也热情，设备比较新，就是注意慎用房间的公共用品，酒店对这个管理较严格。总体来说 比较满意，下回应该还会入住。
pengbochen：好评
真不知道E龙是怎么想的,竟然将这家酒店作为四星酒店来推荐。这个酒店最多也就能算个两星。设施比较古老，四星酒店应该提供的许多东西都没有，古老的电视机，连中央台第八频道都没有。早餐的点心有长毛的，这边吃早餐，那边工作人员就拿着梯子修天棚。房间不开空调就又热又闷，开空调能吵死人。本来订了两天，只好住了一个晚上就换酒店了。
enjwu：好评
距离海边很近,由于是旅游旺季,人是非常得多